Azienda Agricola “Il fico sardo”

Nel 2020 avevo una ditta di produzione di prato verde a rotoli ,ma per un grosso problema di salute che mi è successo, essendo un lavoro molto pesante e mi viene l’idea di sfruttare i terreni ideali sabbiosi in mio possesso per la coltivazione di fichi d’India, senza spine, essendo un prodotto adatto al nostro clima. Il primo anno impianto 2 ettari, il secondo anno altri 2 ettari e il terzo anno altri 2 ettari, accorpando il tutto nel 2023 una superficie molto interessante, per l’idea dei prodotti che avevo immaginato di poter sviluppare.

Ho iniziato nel il 2025 le prime trasformazioni delle fichi d’India in derivati, cioè marmellate, succhi di frutta, sapa, birra, liquori, piante di fichi d’India da rimpianto, ecc. Nel 2025 o iniziato la commercializzazione in tutta la Sardegna, nei ristoranti, b&b, negozi alimentari.

La mia azienda e composta da me e altri 3 persone.